PORTALLNEWS.ID (Bandar Lampung) — Outlet Bakso Sahabat Lama (Sa-Lam) di Jalan Endri Suratmin Nomor 3, Sukarame, Bandar Lampung resmi dibuka Sabtu (15/1/2022).
Sebagai bentuk promosi kepada masyarakat, Bakso Sa-Lam memberikan diskon 30% kepada konsumen untuk setiap item hingga akhir Januari 2022.
Item menu yang disajikan di Oulet Bakso Sa-Lam, diantaranya Bakso Goreng Rp15 ribu/porsi, Bakso Goreng Spesial Rp18 ribu/porsi, Bakso Medium Rp13 ribu/porsi, Bakso Medium Spesial Rp16 ribu/porsi, Bakso Premium Rp17 ribu/porsi, dan Bakso Premium Spesial Rp20 ribu/porsi.
Juga ada menu Mie Pangsit mulai harga Rp13 ribu hingga Rp23 ribu per porsi.
“Kami memberikan diskon 30%, berlaku untuk semua item yang dijual di Bakso Sa-Lam,” ujar Owner Bakso Sa-Lam, Zulkarnain.
Dia menyatakan, bakso Sa-Lam memiliki cita rasa khas yang berbeda dengan bakso-bakso yang sudah ada di pasaran.
“Kami menyuguhkan cita rasa yang akan membuat konsumen ketagihan sehingga akan terus menginginkan rasa bakso ini lagi,” ujar Zul, sapaan akrabnya.
Tidak hanya dari sisi cita rasa, tapi desain outlet juga menyuguhkan suasana yang akrab dan instagramable, pilihan pas untuk tempat berkumpul dengan para sahabat dan keluarga.
Suasana ini terinspirasi dari sejarah awal berdirinya Bakso Sa-Lam, yaitu ketika Zul bersama beberapa sahabatnya berunding untuk mendirikan usaha kuliner bakso.
Menurut dia, sahabatnya bernama Asep sudah sejak 1994 menggeluti bidang kuliner bakso, sedangkan dia sendiri memiliki pengalaman di bidang manajemen.
“Lalu, kami memutuskan untuk membuat Out-let Bakso Sa-Lam ini,” kata Zul.
Dia memaparkan, bakso Sa-Lam memiliki visi untuk mengembalikan marwah bakso yang berbentuk bulat dan terkesan sederhana, tapi memiliki cita rasa yang nikmat.
Sebab, lanjutnya, saat ini bakso telah berkembang dengan bermacam-macam bentuk unik bahkan berbeda dengan bentuk asalnya.
“Kami ingin mengembalikan hakikat bakso yang asal mulanya berbentuk bulat,” tandasnya. (R-1)